דרום אוסטרליה ידועה גם כמדינת הפסטיבלים, בשל עידוד האמנויות והתרבות שבה. בירת המדינה אדלייד היא בין הערים המתוכננות ביותר בעולם. האתרים החשובים של העיר מתרכזים בשטח של כשניים וחצי קילומטרים רבועים, העיר מוקפת בחגורה ירוקה של פארקים וגנים זואולוגים ובוטנים, וישנן חשמליות המחברות את מרכז העיר אל הים.
נסיעה לפנים המדינה תגלה לעיני המבקר ארץ קסמים של כרמים ומפעלים לייצור יין, אשר יחדיו מפיקים 60% מכלל היינות האוסטרלים. פנימה יותר מובילה הדרך לקובר פדי, עיר כריית הלשם (אופל) המפורסמת, שבה מוסיפות להתקיים עד היום שיטות הכריה שהיו נהוגות על ידי החלוצים.
לצפיה בעולם החי המפורסם ביותר של אוסטרליה, חובה לבקר באי הקנגורו של דרום אוסטרליה.